几步简单做美味又经典的糖醋带鱼

撒说18

               

下面发发小小的注意事项：

1）带鱼不要买太小太窄的，油一炸就全炸干了，也不要太宽的，不容易入味；

2)醋在起锅时放，这样醋才香浓味美。

3）不要用铲刀过多地去翻鱼，容易铲碎鱼肉。防沾的话可以经常晃动锅子，非翻不可的话，试一下筷子吧。