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标题: 酸辣醇香皮滑肉爽的“香茅鸡翅” [打印本页]

作者: 晨曦33 时间: 2013-7-30 15:21
标题: 酸辣醇香皮滑肉爽的“香茅鸡翅”

香茅鸡翅
制作材料：
主料：鸡翅中、香菜、南姜、香茅、蒜茸、盐、青柠檬、辣椒酱、生抽。
特色：
酸辣醇香，皮滑肉爽。
教您香茅鸡翅怎么做，如何做香茅鸡翅才好吃。
1、将鸡翅洗净切花刀，加入南姜、香菜、盐腌制3分钟；
2、锅上火，加入冷水，放入香茅、鸡翅烧开熟后，关火浸泡5分钟；
3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁，浇在鸡翅上，或沾汁食用皆可。

作者: ABC2013 时间: 2013-8-7 12:54
香茅是什么东东呀

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