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标题: 青菜头炒肉的做法 [打印本页]

作者: 盈峰 时间: 2013-3-7 10:23
标题: 青菜头炒肉的做法
青菜头炒肉详细制作步骤

青菜头炒肉一道绝对好吃下饭的快手菜。如果没有提前准备肉，素炒也特别棒！口味清香，略带一点点苦，我们家独好这一口。下面让我们一起来认识下青菜头炒肉的做法！
1、青菜头两个，洗干净外皮，特别是皱褶里也要洗净。
2、牛肉切条，用蚝油+食用油+葱丝+姜片码味20分钟。
3、青菜头切片。
4、油温4成热时，下腌制好的牛肉条。

5、快速滑炒，炒的时间不能太长。
6、当牛肉颜色发白，再炒1、2分钟，炒至8成熟。
7、盛出。
8、下入青菜头。

9、翻炒几下，淋入一点儿清水。
10、略炒2分钟。
11、倒入之前炒好的牛肉。
12、小半勺味精，翻炒均匀，关火！

      青菜头炒肉制作提示

青菜头炒肉的做法制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对青菜头炒肉的做法有更深的认识，为您带来更大的帮助。

作者: 我是谁 时间: 2013-3-10 16:31

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