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标题: 蒜香多宝鱼的做法 [打印本页]

作者: 冻柠乐 时间: 2013-1-28 13:57
标题: 蒜香多宝鱼的做法
蒜香多宝鱼详细制作步骤

1、多宝鱼去除内脏洗净。
2、再鱼身上划上几刀。
3、蒜苗切段，姜切片，蒜切片。

4、热锅下油，放入多宝鱼。
5、两面都煎一下。
6、倒入白酒烹香。

7、再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。
8、加入清水大火烧开。
9、盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟。

10、加入蒜苗。
11、盖盖焖10秒钟，关火。




      蒜香多宝鱼口感
         蒜香浓郁，鱼肉鲜美

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