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标题: 烤羊肉串的详细做法 [打印本页]

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作者: 家庭煮夫    时间: 2013-1-14 15:46
标题: 烤羊肉串的详细做法

　　用料：羊腿肉、洋葱、生抽、孜然粉、油、盐、孜然粒、辣椒粉
　　详细做法：
　　1、羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可。肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃
　　2、竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上
　　3、排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度，中层，上下火15分钟，取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可

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作者: 喜阳阳    时间: 2013-1-15 15:19
谢谢分享，看起来不错，伢蛮喜欢吃串串的

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作者: 家庭煮夫    时间: 2013-1-16 09:58

喜阳阳 发表于 2013-1-15 15:19
谢谢分享，看起来不错，伢蛮喜欢吃串串的

我也是，呵呵

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作者: LookAtMe    时间: 2013-1-16 11:57

家庭煮夫 发表于 2013-1-16 09:58
我也是，呵呵

我也喜欢吃串串

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作者: 家庭煮夫    时间: 2013-1-16 16:48

LookAtMe 发表于 2013-1-16 11:57
我也喜欢吃串串

{:4_94:}

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作者: LookAtMe    时间: 2013-1-17 18:26

家庭煮夫 发表于 2013-1-16 16:48

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作者: 喜阳阳    时间: 2013-1-17 18:44

家庭煮夫 发表于 2013-1-16 09:58
我也是，呵呵

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作者: 我是谁    时间: 2013-1-23 12:37
有图有真相，顶一个。

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作者: 榨菜    时间: 2013-1-25 11:18
比新疆人做的看起来好吃些

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作者: 我是谁    时间: 2013-2-2 16:31

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作者: djt000    时间: 2013-11-13 17:22

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作者: lihongdou    时间: 2013-11-13 22:23
我觉得烧烤的东西还是少吃的好

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作者: qshdd1022    时间: 2013-11-28 10:37
资料很有用，楼主辛苦了！

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作者: bull    时间: 2013-12-11 16:58
很好，实用

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作者: Maggie363    时间: 2013-12-12 09:48
  自己做干净些

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作者: 1236698    时间: 2013-12-14 13:04

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作者: 龅牙兔    时间: 2013-12-30 20:28
可以尝试一下！

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作者: 叽里呱啦    时间: 2013-12-30 20:58
流口水了

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