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标题: 五个月宝宝营养辅食食谱及制作步骤 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-11 09:39
标题: 五个月宝宝营养辅食食谱及制作步骤
本帖最后由家庭煮夫于 2013-1-11 09:41 编辑

　　1、快速美味红薯泥
　　材料：红薯1块
　　做法：把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。
　　营养提示：
　　红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1。7克、脂肪0。3克、碳水化合物24。3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。

　　2、苹果胡萝卜泥
　　材料：苹果100克，胡萝卜200克
　　做法：
　　1．苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。
　　2．把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。
　　营养提示：
　　苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果（154克）中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。
　　胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4。1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。

　　3、西瓜汁
　　材料：新鲜瓜瓤适量，干净纱布一块
　　做法：把瓜瓤压烂后，用纱布过滤出西瓜汁即可。
　　营养提示：
　　西瓜除不含脂肪外，汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分，在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。

　　4、7倍粥（适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用）
　　材料：大米、水，大米与水的比例是1:7
　　做法：
　　大米浸泡2～3小时后放入锅内煮，煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火，再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭+3份水，微火煮15～20分钟，关火焖10分钟亦可。

　　5、红小豆粥
　　材料：红豆，做好的10倍粥
　　做法：
　　1．红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。
　　2．取30g10倍粥，加入2小勺煮烂的红豆，搅匀即可。

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